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- Politica y Derecho como instrumentos contra hambre Vivero Monterroso CEHAP 2008
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- Propuestas de actuación para la lucha contra el hambre en Centroamérica enfoque nacional- regional y enfoque territorial-rural. 2005
- Seguridad Alimentaria y Diseño de Nuevos Espacios Públicos en Brasil. Elsa Franco
- Seguridad alimentaria y nutricional: el derecho humano a la alimentación
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- Seguridad Alimentaria. derecho y necesidad. Economistas sin fronteras. 2013
- Soberanía alimentaria derecho y compromiso de los pueblos (Asociación Nacional de Mujeres Rurales e Indígenas)